Kompetenzerweiterung: Lernende in der Hauswirtschaft begleiten
| Nummer | 2023 GH38 | |
| Titel | Kompetenzerweiterung: Lernende in der Hauswirtschaft begleiten | |
| Fachgebiet | Führung, Kommunikation, Selbstmanagement | |
| Von | 10.05.2023 | |
| Bis | 10.05.2023 | |
| Max Teilnehmende | 18 | |
| Anmeldeschluss | 10.04.2023 |
| Lehrbeauftragte/r | Biedermann Ursula |
| Zielgruppe | Mitarbeitende der Hotellerie/Hauswirtschaft, welche die Lernenden Fachfrauen/-männer Hauswirtschaft EFZ und Hauswirtschaftspraktiker/-innen EBA in der Praxis begleiten, aber nicht die Gesamtverantwortung übernehmen | |
| Kurzbeschreibung | Lernende Fachfrauen/ - männer Hauswirtschaft EFZ und Hauswirtschaftspraktiker/-innen EBA fachlich in der Praxis unterstützen Die Grundausbildungen sind mit den drei Lernorten Betrieb, überbetriebliche Kurse und Berufsschule organisiert. Im Betrieb sind die Lernenden in echte Arbeitsprozesse eingebunden. Sie lernen Arbeitsabläufe kennen und können Lerninhalte aus der Berufsschule/ überbetrieblichen Kursen anwenden. Erfahrene Mitarbeitende leisten tagtäglich einen wertvollen Beitrag dazu, die Fachleute der Zukunft auf ihr Berufsleben vorzubereiten, indem sie den praktischen Teil der Ausbildung wirksam vermitteln. | |
| Ziele | Die Teilnehmenden • kennen die Inhalte des Ausbildungsordners der Auszubildenden (Handlungskompetenzbereiche und Lerndokumentation), • sind sich Ihrer Rolle, Vorbildfunktion und Grenzen bewusst, • setzen sich aktiv mit den Jugendlichen und ihren Entwicklungsaufgaben auseinander, • wenden aufgrund Ihres Basiswissens Modelle in der Kommunikation (z. B. Aktives Zuhören, Feedback) situativ richtig an, • vermitteln Lerninhalte mit Hilfe der 4-Schritt-Methode korrekt und motivierend. | |
| Inhalte | • Aufgaben und Pflichten • Rollen und Rollenerwartung • Jugendliche – zwischen Kind- und Erwachsensein • Grundlagen der Kommunikation • Lernen durch Rückmeldungen • Vermitteln von Wissen und Fördern von Handlungskompetenzen | |
| Kursdatum | 10. Mai 2023 | |
| Kursdauer | 1 Tag | |
| Kurszeit | 09.00 - 16.45 Uhr | |
| Kursort | Zürich |
| Preis |
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| Freie Plätze |  |
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